Tin tức - sự kiện
Bếp Á có quạt thổi – Dòng thiết bị đột phá cho những căn bếp phương Đông
Bếp Á có quạt thổi là thiết bị bếp công nghiệp có công suất lớn phù hợp để xào nấu các món ăn nhanh, có tính ứng dụng cao tại các nhà hàng, khách sạn chuyên về các món Á. Dòng bếp này được cung ứng trên thị trường với nhiều mẫu mã nhưng phổ biến nhất vẫn là các dòng thiết bị bếp Á đơn có quạt thổi và bếp Á đôi có quạt thổi.
CÁC DÒNG SẢN PHẨM BẾP Á CÓ QUẠT THỔI TẠI HÀ YẾN:
Dòng thiết bị bếp Á Hà Yến được công ty nghiên cứu và ngày một nâng cấp hướng tới gia tăng giá trị cho khách hàng và cộng đồng. Hiện nay, Hà Yến đang cung cấp một số thiết bị bếp Á có quạt thổi như sau:
- - Bếp Á đơn có quạt thổi – 1000x900x800/1150 - GNWR1B9V
- - Bếp Á đôi có quạt thổi – 1000x900x800/1150 - GNWR2B9V
- - Bếp Á đơn có quạt thổi - 1100x1050x800/1150 – GNWR1B10V
- - Bếp Á đôi có quạt thổi - 1100x1050x800/1150 - GNWR2B10V
TỔNG QUAN VỀ DÒNG BẾP Á CÓ QUẠT THỔI HÀ YẾN:
- - Vỏ và khung bếp Á có quạt thổi được làm bằng inox 304, có kết cấu bền vững, chắc chắn.
- - Độ ồn của bếp <70dB, tạo ra môi trường làm việc thoải mái cho đầu bếp.
- - Mặt bếp bằng inox 304, dập nổi liền khối giúp dễ dàng vệ sinh và ngăn nước chảy tràn.
- - Thiết bị có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện cho quá trình lắp đặt, bảo trì – bảo dưỡng.
- - Thiết bị được sản xuất bằng hệ thống máy CNC hiện đại, hoàn thiện bằng công nghệ hàn laser và hàn tig.
- - Kiềng gang có đường kính D310 mm, phù hợp với chảo kích thước từ D400 đến D600mm.
KHÁM PHÁ ĐẶC ĐIỂM NỔI TRỘI CỦA DÒNG SẢN PHẨM BẾP Á CÓ QUẠT THỔI HÀ YẾN:
1. BẾP Á CÓ QUẠT THỔI GIÚP TIẾT KIỆM TỐI ĐA NĂNG LƯỢNG TIÊU THỤ
- - Điểm nổi bật của Bếp Á có quạt thổi do Hà Yến sản xuất là bộ trộn khí có thể hòa trộn gas & không khí với tỷ trọng tối ưu, áp suất ổn định, giúp tạo ra ngọn lửa xanh tập trung và công suất mạnh để rút ngắn thời gian nấu cũng như tiết kiệm tới 28% lượng gas sử dụng so với các bộ đốt truyền thống.
- - Mặt bếp có lớp cách nhiệt, hạn chế tình trạng quá nhiệt giúp tiết kiệm lượng nước làm nguội bề mặt bếp.
- - Các sản phẩm Bếp Á đơn và đôi có quạt thổi dòng 900 Sử dụng bộ đốt tiết kiệm năng lượng có công suất cao và độ ồn thấp, giúp tiết kiệm năng lượng và giảm thời gian nấu.
- - Bếp Á đơn có có quạt thổi và bếp Á đôi có quạt thổi dòng 1050 được trang bị lớp cách nhiệt dày 40mm làm từ đất chịu nhiệt, giúp giảm nhiệt tỏa ra môi trường làm việc, tăng nhiệt lượng hấp thụ vào chảo, tiết kiệm nhiêu liệu và chi phí.
2. BẾP Á CÓ QUẠT THỔI HÀ YẾN GIA TĂNG TÍNH AN TOÀN TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG
- - Bếp Á có quạt thổi sử dụng bộ điều khiển thông minh, tự động: Mồi lửa, ngắt gas nguồn khi lửa tắt hoặc khi mất gió vào bộ độ và cảnh báo các lỗi bằng còi, giúp người sử dụng hoàn toàn yên tâm trong quá trình nấu món ăn mà không lo gặp sự cố bất ngờ.
- - Tất cả các dòng bếp Á đơn có quạt thổi hay bếp Á đôi có quạt thổi đều được trang bị van nam châm điện – công nghệ mới nhất cho hệ thống chống cháy (FR – Flame Retification). Hệ thống tuyền tín hiệu bằng cảnh báo điện tử thay vì dùng đầu dò nhiệt từ bộ cảm biến nhiệt.
3. BẾP Á CÓ QUẠT THỔI HÀ YẾN HƯỚNG ĐẾN SỰ TIỆN LỢI CHO NGƯỜI VẬN HÀNH
- - Điều khiển thiết bị đơn giản chỉ với một thao tác nhấn nút, thay đổi mức nhiệt dễ dàng bằng van dạng gạt.
- - Một ưu điểm của bếp Á có quạt thổi Hà Yến là thiết kế có thêm giá đỡ chảo cạnh bếp, hỗ trợ cho người nấu thuận tiện đặt chảo trong quá trình làm việc.
- - Thiết bị có độ ồn giảm dưới 70dB(A). Với độ ồn này so với các thiết bị truyền thống cho phép người đầu bếp có thể trình diễn nấu trực tiếp cho khách hàng mà không ảnh hưởng tới không khí bữa ăn. Việc này mang đến hình ảnh thực tế tốt nhất cho nhà hàng.
- - Bề mặt Bếp Á có quạt thổi được làm bằng Inox 304 dập liền khối, vành bếp được dập nổi liền mặt bếp với các góc R lớn, không gây rò nước xuống sàn thuận tiện quá trình vệ sinh.
4. BẾP Á CÓ QUẠT THỔI HÀ YẾN CẤU TẠO THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG.
- - Thiết bị bếp Á có quạt thổi ở Hà Yến được tích hợp bộ trộn khi đốt công nghệ mới nhất, giảm thiểu một cách đáng kể lượng khí thải CO (Carbon monoxide) ra môi trường.
5. BẾP Á CÓ QUẠT THỔI ĐƠN GIẢN HOÁ QUÁ TRÌNH LẮP ĐẶT BẢO TRÌ
- - Thiết bị bếp Á có quạt thổi của Hà Yến được tính toán để có thao tác lắp đặt đơn giản, dễ dàng tại nhiều vị trí cũng như thuận lợi cho việc thay thế, tháo lắp các linh kiện hay bảo trì, bảo dưỡng sản phẩm.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA CÁC SẢN PHẨM BẾP Á CÓ QUẠT THỔI HÀ YẾN:
Với uy tín gần 30 năm hoạt động trong lĩnh vực bếp công nghiệp, các thiết bị bếp Á đơn có quạt thổi và bếp Á đôi có quạt thổi được Hà Yến cho ra mắt với tự tin có thể đem tới những trải nghiệm ưu việt nhất cho những căn bếp Á Đông. Nếu quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu về các thiết bị bếp Á có quạt thổi hay cần tư vấn cụ thể cho căn bếp của mình, vui lòng liên hệ với Hà Yến theo thông tin dưới đây.
------------------------------------------------------------------------------
Tập đoàn Hà Yến
Nhà sản xuất - Nhà thầu thiết bị bếp và giặt là công nghiệp.
Hotline: 0856 333 638
Website: https://hayen.com.vn/
Thông tin khác
.png)
Trong các loại bếp từ công nghiệp thì dòng 3.5Kw là loại có mức công suất nhỏ nhất, được thiết kế chuyên dụng cho các khu bếp mở. Bếp có thiết kế cao cấp, nhỏ gọn,sử dụng điện 1 pha đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của các khu bếp mở thiên về nấu trình diễn, số lượng ít, phục vụ thực khách đơn lẻ.
.jpg)
Bếp Á công nghiệp hay còn có tên gọi khác là bếp Phương Đông, được sử dụng phổ biến tại Việt Nam đặc biệt là các nhà hàng truyền thống chuyên nấu các món Á. Thiết bị này được cung ứng trên thị trường với nhiều thiết kế đa dạng nhưng phố biến nhất là 2 dòng sản phẩm bếp Á đơn và bếp Á đôi.
.png)
Tủ đông công nghiệp có thể lưu trữ và bảo quan thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến với khối lượng lớn trong thời gian dài. Do vậy, loại tủ này thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn lớn, bếp ăn tập thể, hay khu công nghiệp chế biến…
.png)
Bếp Á công nghiệp là thiết bị bếp không thể thiếu trong trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn, trường học hay các khu bếp ăn tập thể… Dòng bếp này cho ngọn lửa mạnh mẽ rất phù hợp để xào và chiên nhanh các món ăn. Dòng thiết bị bếp Á công nghiệp MasterFLAME được Hà Yến nghiên cứu và phát triển hướng tới sự an toàn, tiết kiệm và tiện dụng nhất trong quá trình sử dụng.
%20(2).png)
Bếp nướng than nhân tạo là dòng bếp kế thừa toàn bộ ưu điểm của bếp nướng than công nghiệp đồng thời cũng mang những đặc tính ưu vượt riêng biệt. Dòng bếp này thường xuất hiện trong các line bếp Âu tại các nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn mang phong cách phương Tây.
%20(1)(1).png)
Bếp chiên nhúng điện thuộc dòng bếp chiên nhúng công nghiệp được thiết kế chuyên để chế biến các món ăn chiên rán, đồ ăn nhanh trong nhà hàng, khách sạn hay các bếp ăn công nghiệp.
Trong quá trình sử dụng bếp từ công nghiệp bạn có thể gặp tình trạng mặt kính bếp từ bị nứt, vỡ do va đập mạnh từ các dụng cụ nấu. Nếu gặp hiện tượng trên các quý khách nên thay mặt kính bếp từ để đảm bảo cho sự an toàn của bản thân khi sử dụng.
Triển lãm Food&HotelVietnam là Triển Lãm Quốc Tế về Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm và Dịch Vụ Khách Sạn – Nhà Hàng lớn nhất tại Việt Nam. Công ty Cổ phần Hà Yến rất vinh dự được đồng hành cùng hai thương hiệu nổi tiếng trong ngành sản xuất thiết bị bếp công nghiệp trên thế giới là Venix và Metos.
Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, bếp từ công nghiệp đang là lựa chọn hàng đầu cho các khu bếp nhà hàng bởi những đặc tính vượt trội mà nó mang lại như an toàn, tiết kiệm, tiện dụng và sự thẩm mỹ. Dưới đây Hà Yến xin chia sẻ với các bạn về các loại bếp từ được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp
Đối với một khu bếp chuyên Âu hay chuyên Á thì chắc chắn đều không thể thiếu chiếc bếp Hầm (hay còn có tên gọi khác là bếp thấp) để nấu những món hầm, súp, canh, nước dùng, chè... Đặc điểm của các món này là cần đun, ninh trong thời gian rất dài, nồi nấu thường có dung tích rất lớn (khoảng 100lit) và thành nồi cao