Nhu cầu sử dụng tủ đông công nghiệp ngày càng phổ biến nhằm phục vụ cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Ngoài có mặt tại các quán ăn, nhà hàng lớn, tủ đông công nghiệp còn là thiết bị bếp không thể thiếu tại các khách sạn 5*…
Là một thiết bị bếp không thể thiếu trong gian bếp nhà hàng, khách sạn hay trong những bếp ăn công nghiệp chuyên phục vụ các món ăn Á, bếp Á có quạt thổi MasterFLAME cho ngọn lửa rất giúp chế hiến hoàn hảo các món ăn đòi hỏi mức nhiệt cao, thời gian nấu nhanh.
Bếp Á có quạt thổi là thiết bị bếp công nghiệp có công suất lớn phù hợp để xào nấu các món ăn nhanh, có tính ứng dụng cao tại các nhà hàng, khách sạn chuyên về các món Á. Dòng bếp này được cung ứng trên thị trường với nhiều mẫu mã nhưng phổ biến nhất vẫn là các dòng thiết bị bếp Á đơn có quạt thổi và bếp Á đôi có quạt thổi.
Trong các loại bếp từ công nghiệp thì dòng 3.5Kw là loại có mức công suất nhỏ nhất, được thiết kế chuyên dụng cho các khu bếp mở. Bếp có thiết kế cao cấp, nhỏ gọn,sử dụng điện 1 pha đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của các khu bếp mở thiên về nấu trình diễn, số lượng ít, phục vụ thực khách đơn lẻ.
Bếp Á công nghiệp hay còn có tên gọi khác là bếp Phương Đông, được sử dụng phổ biến tại Việt Nam đặc biệt là các nhà hàng truyền thống chuyên nấu các món Á. Thiết bị này được cung ứng trên thị trường với nhiều thiết kế đa dạng nhưng phố biến nhất là 2 dòng sản phẩm bếp Á đơn và bếp Á đôi.
Tủ đông công nghiệp có thể lưu trữ và bảo quan thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến với khối lượng lớn trong thời gian dài. Do vậy, loại tủ này thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn lớn, bếp ăn tập thể, hay khu công nghiệp chế biến…