Tin tức - sự kiện
Review Bếp Âu điện từ Masterinduc
Tổng quan:
- Tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp từ công nghiệp.
- Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Tiết kiệm nhiên liệu, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa.
- Dòng điện từ với cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt, cách điện, giúp hạn chế tối đa khả năng gây bỏng và giật điện.
- Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, do đó hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác.
- Thiết bị vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu.
- Không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu cho khu bếp. giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp.
- Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp.
Công nghệ:
- Bếp từ công nghiệp được thiết kế có khả năng ngăn chặn tia bức xạ, giúp bảo vệ sức khỏe của người đầu bếp.
- Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến IGBT Infineon và EGO của Đức.
- Chức năng nhận dạng nồi, bếp sẽ không sinh nhiệt khi trên bếp không có nồi hoặc nồi không phù hợp.
Thiết kế chi tiết:
- Dải điện áp: 330/50HZ/3PH+NE
- Bảng điều khiển điện tử có 9 mức tùy chỉnh nhiệt độ, giúp giảm thiểu tối đa các thao tác mở, tắt và điều khiển.
- Mặt kính: Mặt phẳng sử dụng kính cường lực giúp người sử dụng dễ dàng vệ sinh chỉ với chiếc khăn mềm và dung dịch rửa chuyên dụng
Mặt kính được gắn cảm biến nhiệt giúp bếp tự động ngắt khi bề mặt quá nóng.
- Thân bếp kết cấu hoàn toàn từ INOX, mang lại tuổi thọ cao, bền chắc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Công suất: 3KW mỗi mặt từ
Thông tin khác
Không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, bếp điện từ còn nổi bật bởi sự an toàn, tiện dụng, bảo vệ môi trường. Bếp Á tuyền thống điện từ cũng là mốt trong những thiết bị được nhiều khu bếp công nghiệp lựa chọn.
Công ty Cổ Phần Hà Yến – Nhà phân phối độc quyền sản phẩm lò hấp nướng đa năng Venix tại Việt Nam xin cảm ơn Quý khách hàng đã tin tưởng và đồng hành cùng Venix trong những năm vừa qua. Nhằm khẳng định uy tín chất lượng và nâng cao dịch vụ bảo hành sản phẩm. Kể từ ngày 1/06/2018 thương hiệu lò hấp nướng đa năng Venix sẽ tăng thời gian bảo hành lên 18 tháng. Như vậy sản phẩm lò hấp nướng đa năng Venix có thời gian bảo hành tăng lên 6 tháng so với trước đó.
Hiện nay, bếp canteen được đa số nhà hàng, khu công nghiệp, khách sạn, nhà máy ưa chuộng với thiết kế nhỏ gọn, sạch sẽ, mẫu mã đẹp và đảm bảo thuận tiện khi sử dụng. Với uy tín, kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực bếp và giặt là công nghiệp, Công ty Hà Yến đã cùng với nhà máy Diana ký kết hợp đồng hợp tác tư vấn, lắp đặt toàn bộ thiết bị bếp canteen nhà máy Diana.
Tại các nhà hàng khách sạn thường xuyên phải rửa với lượng chén đĩa nhiều. Vì thế để giảm tối đa thời gian cho công việc rửa bát đĩa thì việc sử dụng máy rửa bát đĩa công nghiệp là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng hiện nay.
Tủ đông 2 cánh là một thiết bị không thể thiếu đối với các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Với công dụng đảm bảo độ tươi ngon cho thực phẩm trong thời gian dài, việc lựa được loại tủ đông thích hợp là việc làm vô cùng quan trọng, tiền đề cần thiết để có được những món ăn ngon.
.jpg)
Bàn mát, bàn lạnh công nghiệp là 1 trong những thiết bị quan trọng của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn mát công nghiệp thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh tiêu chuẩn và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn.
.gif)
Bàn mát 2 cánh kính do Hà Yến phân phối đang là một trong những thiết bị lạnh được các nhà hàng, khách sạn, resort tin tưởng sử dụng do chất lượng tốt, độ lạnh ổn định, rất tiện lợi để dự trữ rượu, hoa quả và các loại đồ uống dùng cho bar và thường được lắp đặt tại các khu bếp mở.
Lò hấp nướng đa năng Venix là một sản phẩm điển hình của nước Ý được công ty Cổ phần Hà yến độc quyền nhập khẩu nguyên chiếc và phân phối tại Việt Nam. Lò Combi có thể tạo nhiệt khô, nhiệt ẩm và có thể chuyển đổi tự động 2 chế độ này trong quá trình nấu nướng. Lò Combi phù hợp với rất nhiều kiểu nấu như nướng, quay, nướng vỉ, hấp, om, luộc, kho, rim, nướng bánh và thậm chí là Sous vide (phương pháp làm chín thức ăn trong môi trường chân không, ở nhiệt độ thấp).
Máy rửa bát Zunussi được Hà Yến nhập khẩu nguyên chiếc từ hãng Electrolux với những ưu điểm vượt trội về chất lượng, công suất rửa lớn, hiệu quả sạch và vận hành ổn định. Công suất lớn của máy rửa bát Zanussi thích hợp sử dụng tại các nhà hàng, quán ăn, căng tin trường, nhà máy… ngoài ra cũng thích hợp cho cả một số gia đình lớn.
GIỚI THIỆU
Ngày nay, nhu cầu sử dụng và bảo quản đồ ăn nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang ngày càng được trú trọng. Chính vì vậy, các sản phẩm tủ mát, tủ đông đã trở thành thiết bị thiết thực không thể thiếu trong mỗi khu bếp. Đặc biệt là các khu bếp công nghiệp của nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học hay các nhà máy, canteen… luôn cần lưu trữ một lượng thực phẩm nhiều để sẵn sàng chế biến.