Nên lựa chọn mua thiết bị Inox tại nhà máy hay ở xưởng thủ công truyền thống

Đây là băn khoăn của không ít các đầu bếp và các chủ nhà hàng khi quyết định mua sắm một số thiết bị inox bổ sung cho khu bếp của mình. Thiết bị inox công nghiệp trong khu bếp là những đồ cơ bản nên người dùng có nhiều sự lựa chọn đa dạng hơn so với các loại thiết bị bếp, vấn đề là sự lựa chọn mua ở đâu để có được những sản phẩm chất lượng, tối đa hóa được nhu cầu sử dụng nhưng giá thành phải hợp lý.

Các xưởng thủ công ở quy mô nhỏ thường có lợi thế trong việc tối ưu hóa được từng yêu cầu đặt hàng của khách theo thiết kế của từng khu bếp với giá thành hợp lý. Với nhà máy quy mô lớn cỡ Hà Yến, dây chuyền máy móc thiết bị được thiết kế để sản xuất những dải sản phẩm có kích thước cố định với phôi được lên sẵn để tiết kiệm chi phí, việc sản xuất những sản phẩm có kích thước phi tiêu chuẩn đôi khi gây ra nhiều sự phát sinh chi phí lớn cộng vào giá thành sản phẩm.

Dây chuyền máy móc thiết bị tại xưởng sản xuất công nghiệp Hà Yến

Tuy nhiên xưởng thủ công Inox lại gặp nhiều khó khăn về công nghệ sản xuất, máy móc thiết bị phục vụ sản xuất so với nhà máy tiêu chuẩn dẫn đến chất lượng sản phẩm đầu ra khó được đảm bảo cả về tính thẩm mỹ cũng như độ chính xác, chi tiết của từng bộ phận. Lực lượng lao động của các xưởng thủ công thì lại liên tục biến động, công nhân hay bỏ việc giữa chừng trong các dịp lễ tết, hội làng, mùa gặt,… người thay thế lên trình độ còn chưa vững dẫn tới chất lượng sản phẩm đầu ra không đều. Với kinh nghiệm hơn 24 năm trong quản trị sản xuất, lực lượng lao động tại xưởng luôn giữ được sự ổn định về số lượng và chất lượng nhân sự, các sản phẩm Inox của Hà Yến được các khách hàng trong và ngoài nước đánh giá rất cao về tính thẩm mỹ, mức độ gia công cơ khí chính xác tỉ mỉ tới từng chi tiết. Chất lượng sản phẩm không chỉ tốt, đẹp mà luôn giữ vững được sự ổn định theo từng năm tháng để đáp ứng được những yêu cầu khắt khe trong các đơn hàng xuất khẩu tới thị trường Nhật Bản, Hongkong, Singapore, Ấn Độ,…

Sự tỉ mỉ, chính xác, tinh tế trong từng chi tiết sản phẩm được các khách hàng đánh giá rất cao

Không chỉ gặp nhiều khó khăn trong máy móc thiết bị, công nghệ sản xuất mà các xưởng thủ công còn khó đảm bảo được chất lượng của vật tư đầu vào. Giá bán sản phẩm của các xưởng thủ công sẽ bị biến động theo giá đầu vào của các vật tư cung cấp, chưa kể các xưởng thường khá dễ tính trong việc lựa chọn vật tư đầu vào dẫn tới chất lượng sản phẩm cũng bị ảnh hưởng theo. Ở Hà Yến, vật tư đầu vào luôn được sàng lọc, tuyển chọn kỹ càng, phân loại đạt và không đạt, những vật tư đạt tiêu chuẩn mới được đưa vào khu sản xuất, những loại vật tư không đạt sẽ được gia công tinh chỉnh lại cho đến khi đạt tiêu chuẩn hoặc phải trả lại nhà cung cấp. Nhờ sản xuất với quy mô lớn, cùng mối quan hệ lâu năm thân thiết với các nhà cung cấp nên Hà Yến luôn giữ được giá vật tư cung cấp ổn định theo từng năm dẫn tới giá bán sản phẩm cũng ổn định theo từng năm.

Mặc dù hàng sản xuất tại nhà máy khó tối ưu được nhu cầu cho từng kích thước cụ thể tại nhà hàng, tuy nhiên đó cũng tạo nên một số điểm thuận lợi cho khách hàng:

• - Khách hàng không phải mất công thiết kế, lên bản vẽ, tính toán nguyên vật liệu sản xuất, giao hàng.
• - Hàng luôn sẵn sàng lưu kho tại nhà máy của Hà Yến và tại các đại lý của Hà Yến, khi cần khách hàng có thể lấy ngay mà không mất thời gian và công sức chờ đợi.
• - Hàng được đóng gói gọn hàng trong hộp nên việc vận chuyển hay di chuyển vị trí đặt là dễ dàng và linh hoạt.
• - Dòng sản phẩm Inox tháo lắp Handy mới của Hà Yến có khả năng tháo rời từng phần và lắp ghép lại dễ dàng mang tới giải pháp tiện dụng, tiết kiệm cho khách hàng khi vận chuyển và lắp đặt đặc biệt với những công trình ở xa hoặc với những công trình có mặt tiền và cầu thang chật hẹp.

Mua hàng được sản xuất ở nhà máy hay ở xưởng thủ công truyền thống đều có những ưu nhược điểm riêng tùy vào nhu cầu cũng như ngân sách đầu tư của khách hàng. Với mong muốn tiếp cận gần hơn nữa tới thị trường bán lẻ, Công ty Cổ phần Hà Yến luôn nỗ lực nghiên cứu, phát triển những sản phẩm nhỏ gọn, tiện dụng, tối ưu hóa sản xuất cũng như kết cấu sản phẩm để giảm giá thành nhằm đưa ra những dòng sản phẩm chất lượng, tiện lợi, phù hợp với ngân sách đầu tư của những nhà hàng quy mô vừa và nhỏ.

Trân trọng