Lò hấp nướng đa năng 7 khay

Lò hấp nướng đa năng 7 khay

  • 1. Diện tích nhỏ, khả năng phục vụ lớn: Lò hấp nướng đa năng được thiết kế nhỏ gọn với kích thước chiều rộng chỉ dưới 1m có thể phù hợp với rất nhiều khu bếp nhỏ gọn
  • 2. Cắt giảm chi phí nhân công: Với sự đa dạng về công dụng trong cùng một sản phẩm, dòng lò hấp nướng đa năng còn giúp các đơn vị đầu tư giảm được chi phí nhân công trong khu bếp. Vì thế cùng số lượng người như nhau có thể phục vụ số lượng khách tăng lên 30-40%
  • 3. Chi phí vận hành thấp: Thời gian phục vụ được rút ngắn xuống 30% so với cách nấu truyền thống, tiết kiệm được chi phí, tiết kiệm năng lượng sử dụng, đồng thời khả năng phục vụ số lượng thực khách tăng lên.
  • 4. Linh hoạt trong thực đơn: Dòng lò hấp nướng đa năng vừa có thể sử dụng để hấp, nướng hoặc kết hợp cả 2 chức năng nướng và hấp. Thiết bị này phù hợp với rất nhiều phương pháp nấu như nướng, quay, nướng vỉ, hấp, nướng nhăn, om, luộc, hay kho, rim, nướng bánh và thậm chí là Sous vide (một công nghệ nấu chậm trong ẩm thực).  Công nghệ hiện đại giúp các loại thực phẩm không bị lẫn mùi dù được nấu chung trong một chu trình.
  • 5. Đồng nhất về chất lượng món ăn: Với 99 tùy chỉnh cho các chương trình nấu, lò hấp nướng đa năng Venix thực sự là giải pháp hỗ trợ hữu hiệu giúp các đầu bếp ổn định & đồng nhất về chất lượng món ăn không bị chi phối bởi thời gian, không bị ảnh hưởng bởi cảm xúc.

Model
SQ07D00
Tên sản phẩm Lò hấp nướng đa năng 7 khay
Vật liệu Inox 304
Thông số kỹ thuật
  • - Dòng sản phẩm: Lò hấp nướng đa năng
  • - Công suất: 7 khay GN 1/1
  • - Tiêu thụ điện: 10,5 kW
  • - Nhiệt độ (C): 260
  • - Trọng lượng: 117kg
  • - Kích thước (mm): 937x821x875
  • - Khoảng cách giữa các khay: 70mm
  • - Điện áp/tần số: 230V-3N / 400V-3N-50Hz
  • - Hệ thống rửa tự động: Tính năng tuỳ chọn
  • - Được trang bị: Điều khiển kỹ thuật số 99 chương trình, hệ thống quạt xoay 2 chiều, phun nước kỹ thuật số, cài đặt làm nóng lò trước, 2 mức tốc độ quạt, 4 chu trình nấu cho mỗi chương trình, ống xả hơi, đèn Halogen, nhiệt kế tâm.
Thông tin thêm

- Điều khiển kỹ thuật số 99 chương trình, hệ thống quạt xoay 2 chiều, phun nước kỹ thuật số, cài đặt làm nóng lò trước, 2 mức tốc độ quạt, 3 chu trình nấu cho mỗi chương trình, ống xả hơi, đèn Halogen, nhiệt kế tâm.
- Có option rửa tự động hoặc rửa bằng vòi phun.
- Các phím bấm trực quan và màn hình hiển thị kỹ thuật số với đầy đủ các chương trình cho phép người dùng kiểm soát toàn bộ quy trình nấu và đem lại kết quả tuyệt vời.
- Mỗi bộ phận đều được nghiên cứu chi tiết (động cơ, quạt, điện trở, đèn chiếu sáng, bộ điều chỉnh nhiệt, điều khiển kỹ thuật số nhằm đem lại giải pháp cho những yêu cầu cụ thể của khách hàng.
- Các giải pháp tạo hơi chúng tôi đưa ra đều hiệu quả bởi tốc độ tạo hơi nhanh và vệ sinh bởi hơi nước được tạo ra một cách nhẹ nhàng và đồng đều.
- Các quạt tự động xoay chiều kết hợp với thiết kế đặc biệt của khoang nấu giúp đảm bảo sự phân phối khí đồng đều và kết quả nấu đồng nhất trên mọi khay.
- Thiết bị có thể tích hợp hệ thống rửa tự động, một công nghệ mới với mục đích chăm sóc và giữ lò luôn vệ sinh chỉ với lượng tiêu thụ hóa chất, nước và năng lượng thấp nhất.

Kích thước 937x821x875

HÌNH ẢNH SẢN PHẨM

http://inoxhayen.com.vn/uploads/Squero-SQ07.jpg

Bản quyền thuộc về Tập đoàn Hà Yến
Website: hayen.com.vn