Tin tức - sự kiện

Thiết bị bếp ăn công nghiệp uy tín tại Việt Nam

Bếp ăn công nghiệp là nơi dùng để chế biến đồ ăn cho số lượng lớn người dùng. Bếp ăn công nghiệp thường được dùng trong các nhà hàng, khách sạn, các khu công nghiệp, trường học…

Theo đó, một bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn đòi hỏi phải gồm: Khu sơ chế ( Chậu rửa, giá để đồ, thiết bị sơ chế thái lát rau của quả); Khu gia công (Thái, băm thịt, nhào bột, nặn bột, viên thịt, ướp gia vị…. ); Khu chế biến (dùng xào, nấu, bếp hấp, bếp hầm, bếp chiên, bếp nướng… ); Khu soạn đồ, ra đồ (Chậu rửa, các giá inox, các bàn inox, xe đẩy đồ chờ sẵn…); Khu rửa bát và diệt khuẩn (Chậu rửa, các giá thang inox nhiều tầng, tủ diệt khuẩn cho bát đĩa).

Để có thể sử dụng thiết bị bếp ăn công nghiệp tốt nhất đòi hỏi bạn phải bố trí các thiết bị nhà bếp hợp lý, tiết kiệm chi phí và không gian. Các khu trong bếp ăn công nghiệp cần thiết phải đảm bảo không ảnh hưởng tới không gian bếp, không gây mùi khó chịu và đặc biệt phải an toàn khi sử dụng.

Thực tế, hệ thống bếp công nghiệp hiện nay thường sử dụng các thiết bị bếp inox công nghiệp là chủ yếu đảm bảo độ bền cao, dễ vệ sinh khi sử dụng.

Hệ thống bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn

Theo một vài nghiên cứu cho thấy, một hệ thống bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn đòi hỏi phải gồm 5 loại chính như:

- Thiết bị tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.

- Thiết bị sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.

- Thiết bị bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp ( ví dụ: bàn inox, giá inox, kệ inox, bàn inox,  chậu inox, xe đẩy inox,…

- Thiết bị lạnh, đông công nghiệp nhằm bảo quản thực phẩm

- Thiết bị nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

Một bếp ăn công nghiệp có đầy đủ 5 loại trên chắc chắn được đánh giá là một khu bếp chuyên nghiệp, hiện đại, tiện ích, vệ sinh  khiến khách hàng hài lòng, tin tưởng về chất lượng, công năng sử dụng và ấn tượng bởi tính thẩm mỹ …

Thiết bị bếp ăn công nghiệp uy tín tại Việt Nam

Sau hơn 20 năm hình thành và phát triển, Hà Yến Company liên tục dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp tốt nhất tại Việt Nam.

Minh chứng cho điều này là Hà Yến được các tập đoàn khách sạn và tư vấn xây dựng tín nhiệm, đặt trọn niềm tin. Các sản phẩm của Hà Yến đã có mặt trên toàn lãnh thổ Việt Nam, từ các khách sạn lớn thuộc hệ thống Sheraton, Inter Continental, khu du lịch Vinpearl, các khách sạn thuộc Tập đoàn Accor, hệ thống khách sạn thuộc Tổng Công ty Sài Gòn Tourist trải suốt từ Bắc vào Nam.

Ngoài ra, Hà Yến còn cung cấp thiết bị bếp ăn công nghiệp uy tín, bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, bếp khách sạn, các đồ dùng Inox, thi công hệ thống bếp của các nhà hàng ăn uống cao cấp cũng như các khu công nghiệp, bệnh viện, trường học trên khắp cả nước. Sản phẩm inox của Hà Yến được doanh nghiệp Nhật bản, Singapore, Australia tin dùng.

Với phương châm mang lại những sản phẩm tốt nhất phục vụ nhu cầu của khách hàng, Hà Yến chính là lựa chọn đầu tiên mà các bạn nên tham khảo. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay khi bạn có điều kiện để được tư vấn và cung cấp các sản phẩm chất lượng, giá hợp lý nhất nhé. Tham khảo tại http://hayen.com.vn


Thông tin khác

    Chiếc bếp Âu điện từ sẽ giúp khu bếp của bạn tăng lên sự an toàn, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do gas, giảm thiểu bỏng hay giật điện và đặc biệt là giúp bạn tiết kiện đến 50% chi phí năng lượng hàng tháng. Hãy cùng tìm hiểu về chiếc bếp này nhé


    Không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, bếp điện từ còn nổi bật bởi sự an toàn, tiện dụng, bảo vệ môi trường. Bếp Á tuyền thống điện từ cũng là mốt trong những thiết bị được nhiều khu bếp công nghiệp lựa chọn.


    Công ty Cổ Phần Hà Yến – Nhà phân phối độc quyền sản phẩm lò hấp nướng đa năng Venix tại Việt Nam xin cảm ơn Quý khách hàng đã tin tưởng và đồng hành cùng Venix trong những năm vừa qua. Nhằm khẳng định uy tín chất lượng và nâng cao dịch vụ bảo hành sản phẩm. Kể từ ngày 1/06/2018 thương hiệu lò hấp nướng đa năng Venix sẽ tăng thời gian bảo hành lên 18 tháng. Như vậy sản phẩm lò hấp nướng đa năng Venix có thời gian bảo hành tăng lên 6 tháng so với trước đó.


    Hiện nay, bếp canteen được đa số nhà hàng, khu công nghiệp, khách sạn, nhà máy ưa chuộng với thiết kế nhỏ gọn, sạch sẽ, mẫu mã đẹp và đảm bảo thuận tiện khi sử dụng. Với uy tín, kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực bếp và giặt là công nghiệp, Công ty Hà Yến đã cùng với nhà máy Diana ký kết hợp đồng hợp tác tư vấn, lắp đặt toàn bộ thiết bị bếp canteen nhà máy Diana.


    Tại các nhà hàng khách sạn thường xuyên phải rửa với lượng chén đĩa nhiều. Vì thế để giảm tối đa thời gian cho công việc rửa bát đĩa thì việc sử dụng máy rửa bát đĩa công nghiệp là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng hiện nay. 


    Tủ đông 2 cánh là một thiết bị không thể thiếu đối với các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Với công dụng đảm bảo độ tươi ngon cho thực phẩm trong thời gian dài, việc lựa được loại tủ đông thích hợp là việc làm vô cùng quan trọng, tiền đề cần thiết để có được những món ăn ngon.


    Bàn mát, bàn lạnh công nghiệp là 1 trong những thiết bị quan trọng của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn mát công nghiệp thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh tiêu chuẩn và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn.


    Bàn mát 2 cánh kính do Hà Yến phân phối đang là một trong những thiết bị lạnh được các nhà hàng, khách sạn, resort tin tưởng sử dụng do chất lượng tốt, độ lạnh ổn định, rất tiện lợi để dự trữ rượu, hoa quả và các loại đồ uống dùng cho bar và thường được lắp đặt tại các khu bếp mở.

     


    Lò hấp nướng đa năng Venix là một sản phẩm điển hình của nước Ý được công ty Cổ phần Hà yến độc quyền nhập khẩu nguyên chiếc và phân phối tại Việt Nam. Lò Combi có thể tạo nhiệt khô, nhiệt ẩm và có thể chuyển đổi tự động 2 chế độ này trong quá trình nấu nướng. Lò Combi phù hợp với rất nhiều kiểu nấu như nướng, quay, nướng vỉ, hấp, om, luộc, kho, rim, nướng bánh và thậm chí là Sous vide (phương pháp làm chín thức ăn trong môi trường chân không, ở nhiệt độ thấp).


    Máy rửa bát Zunussi được Hà Yến nhập khẩu nguyên chiếc từ hãng Electrolux với những ưu điểm vượt trội về chất lượng, công suất rửa lớn, hiệu quả sạch và vận hành ổn định. Công suất lớn của máy rửa bát Zanussi thích hợp sử dụng tại các nhà hàng, quán ăn, căng tin trường, nhà máy… ngoài ra cũng thích hợp cho cả một số gia đình lớn.


Bản quyền thuộc về Tập đoàn Hà Yến
Website: hayen.com.vn